CAPUTO FARINA PIZZERIA NUVOLA

Farina Nuvola für leichte Teige - Aus der Forschung und Entwicklung der Caputo-Mühle entstand Nuvola: Eine sorgfältige Auswahl von 100% natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die dank der hohen Fermentationskapazität, die natürlicherweise in den Körnern vorhanden ist, Volumen und Weichheit des Teigs gewährleistet.

Zutaten:

Weizenmehl Typ "0", ohne Zugabe von Zusatzstoffen und Enzymen.

Allergenhinweis:

Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.

Durchschnittl. Nährwerte 100 g Einheit ca.:

Energie: 354 kcal / 1502 kJ

Fett: 1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g

Kohlenhydrate: 72 g

Davon Zucker: 1 g

Ballaststoffe: 3 g

Eiweiss: 12.5 g

Salz: 0.006 g